LIST IZLAZI PETKOM • GODINA III • BROJ 105• SUBOTICA, 4. JUL 2008. GODINE • CENA 30 DINARA • www.suboticke.net
 

STALNA KONFERENCIJA MESNIH ZAJEDNICA SUBOTICE UPUTILA ZAHTEV „ČISTOĆI” I NADLEŽNIMA U OPŠTINI
VRATITE NAM HIGIJENIČARE!
• Reakcija građana je svakodnevna da se angažovanje dodatnog broja radnika na održavanju čistoće ulica nastavi – navodi se u dopisu. Treba pronaći način za finansiranje higijeničara po gradskim mesnim zajednicama, jer posla za njih, očigledno, ima

Rukovodstva u mesnim zajednicama redovno dobijaju zahteve od svojih birača da nešto preduzmu kako bi služba higijeničara, ili kako su se popularno nazivali „domaćini grada”, ponovo počela da radi nakon što je od prošlog meseca istekao period od četiri meseca u kojem je Ministarstvo za ekonomiju izdvojilo 2,6 miliona dinara za ovaj posao.
Za to vreme, od 1. februara do 31. maja ove godine, trideset osoba sa spiska nezaposlenih bilo je privremeno angažovano, sa punim osmočasovnim radnim vremenom, u dvadeset gradskih mesnih zajednica (među koje je ubrojana i Kelebija), da prikupljaju otpatke, uglavnom najlon kese, papiriće i plastične boce, koje (ne)savesni građani bacaju po ulicama, da prijavljuju ako negde primete divlju deponiju smeća, pripaze zelenilo i tome slično.
U Javnom komunalnom preduzeću „Čistoća i zelenilo”, koje je sprovodilo ovaj program u okviru javnih radova, i sami su bili iznenađeni koliko se ovaj potez pokazao uspešnim, ne samo zbog količine od oko 2.500 kubnih metara raznovrsnog otpada po kojem građani danas više ne gaze, nego i po tome koliko su Subotičani rado primili ove „domaćine grada” pa se i sami trgli iz letargije i počeli da menjaju svoje navike.
Stalna konferencija mesnih zajednica, koja je proletos formirana da bi mesne zajednice baš u ovakvim i sličnim situacijama zajednički nastupale prema nadležnima, odlučila je da se obrati komunalnom preduzeću, ali i lokalnoj samoupravi, sa zahtevom da pronađu način da ponovo zaposle higijeničare.
– Reakcija građana je svakodnevna, apeluju na rukovodstva mesnih zajednica da se akcija nastavi, pogotovo jer „Čistoća i zelenilo” i pored maksimalnog zalaganja, ne može da pokrije svojim aktivnostima svaki kutak grada kao što su to činili „higijeničari” – kaže Branislav Brcan, predsednik koordinacionog odbora Stalne konferencije. – Otkrivali su i uklanjali divlje deponije, po ulicama su prestale da lete kese i papirići, a osim toga radnici su se ponašali kao pravi domaćini grada – prenosili su uočene probleme sekretarima mesnih zajednica i na taj način pomagali u njihovom rešavanju.
U zahtevu Stalne konferencije ističe se da u nastupajućem letnjem periodu itekako ima posla za higijeničare, pogotovo na košenju ambrozije tamo gde programom nije obuhvaćeno ili mašine ne mogu da dopru, a takođe i u ostalim delovima godine mogu mnogo da doprinesu komunalnom redu i higijeni. Zato se apeluje na gradske vlasti, a takođe i na rukovodstvo Javnog komunalnog preduzeća „Čistoća i zelenilo”, da se iznađe način za finansiranje ove službe po gradskim mesnim zajednicama, kako zbog želje građana tako imajući u vidu da je reč o osobama koje su živele od socijalne pomoći te im se na ovaj način pružila prilika da budu korisni članovi svoje zajednice, što su itekako pokazali da mogu – navode predstavnici Stalne konferencije mesnih zajednica Subotice.
M. Radojčin

 

TAKMIČENJE KAO PRILIKA DA OTKRIJEMO I ZAŠTO I KAKO SE PRIPREMA RIBLJA ČORBA
TAJNA JE U PAPRICI I – DOBROJ VOLJI
• „Pobedio je svako ko je danas kuvao za sebe i svoje prijatelje!” – zaključuje Dragutin Miljković

Iako su na kraju 10. kupa „Sunjog čarda” u kuvanju riblje čorbe, održanom u subotu, 28. juna na Ludašu, bili proglašeni najbolji kuvari (ili najbolje čorbe!), već u toku takmičenja postalo je manje bitno ko će osvojiti jedno od prva tri mesta. Jedinstvena atmosfera koja je uz prave začine, obilno „začinjena” i smehom, muzikom, dobrim raspoloženjem uopšte, uz primaljive mirise i „oblake” dima od kotlića i roštilja – odlika je takmičenja koje polako ali sigurno prerasta u pravi porodični izlet i(li) okupljanje sa prijateljima u, kako je istakao direktor JP „Palić – Ludaš” Dragutin Miljković, dosluhu sa prirodom...
Tek što su „majstori” propalili vatru ispod kotlića, pitamo sudiju na poligonu Vladimira Lovodinova, šefa ribarstva u „Palić – Ludašu”, koja pravila takmičari moraju da poštuju:
– Vatra mora da se pali u isto vreme, učesnici ne smeju da smetaju jedno drugom i svi moraju da koriste istu ribu koju, nakon što su uplatili kotizaciju, dobiju od nas. I to je to! Mogu da koriste začine koje hoće i koje misle da su im potrebni.
Da li je zaista tajna u začinu, pitamo Milicu Marinkov sa Palića, jednu od retkih dama među kuvarima, iza koje je već nekoliko osvojenih nagrada na sličnim takmičenjima:
– Riblju čorbu kuvam već 15 godina, privatno, za društvo i rodbinu. „Tajna” se krije u dobroj ribi, vodi i paprici, druge tajne nema! Nikakvi drugi začini nisu bitni, samo treba pogoditi dobru papriku. Bez dobre paprike – džaba i dobra riba! Jedino to treba da se „potrefi” i onda nema problema. Čorba je garant dobra.
Kako saznajemo, Milica nije koristila „domaću”, subotičku papriku, već onu sa Bezdana. A osvojila je odlično – drugo mesto.
Osim riblje čorbe (koja se ocenjivala), da oni i njihove porodice i prijatelji ne bi ostali gladni (jer je količina ribe bila ograničena), pojedini kuvari su „u pomoć” pozvali i „pojačanje” koje je pripremalo roštilj i(li) paprikaš:
– Ovo je specijalno za ovu priliku sačuvano meso bika sa ražnja sa prvomajske proslave! Onda smo ga zamrzli, a sad odmrzli pa ćemo napraviti neku „mućkalicu”, a što se riblje čorbe tiče, imamo dobru volju pa ćemo videti kakva će biti. Samo to je potrebno – dobra volja. A ostalo? Zna se: paprika, so, voda, luk i riba. To je sve! – nabraja Darko Anišić iz Subotice, kojem (veselo) društvo prave Marinko Lukač, Zdravko Marić i Kristijan Sakal.
Epitet „najmuzikalnijeg” društva pripalo je onom okupljenom oko kotlića Erike Kabok iz Subotice. U ruci Lera Horvata – instrument, na usnama – osmeh:
– Ovo je drevni mađarski instrument koji su naši preci doneli iz Azije. Neka vrste „prababe” lauti, koji se svira prema sluhu...
Ovaj građevinski inženjer otkriva da mu je muzika hobi koji „najbolje ide uz riblju čorbu i dobro društvo”. Iako je prošle godine i sam kuvao, Horvat se ovaj put opredelio da „muziciranjem” i loženjem vatre pruži podršku kuvarici...
– Hvala za trud da izađete iz svakodnevice i dođete na ovo prelepo mesto, da još jednom pokažemo kako Ludaško jezero, lokacija „Sunjog čarda” i novi Vizitorski centar predstavljaju dobro mesto za različite prilike. Svako ko je danas kuvao za sebe i svoje prijatelje je, na časnu reč, pobedio! – zaključuje Miljković, ispred organizatora 10. kupa „Sunjog čarda” – Javnog preduzeća „Palić – Ludaš”. T. M.

 

IZ MATIČNOG UREDA

VENČANI

Milka Novaković, domaćica i Dragan Petrović, zidarski radnik; Marijana Kopilović, trgovac i Krsto Abramović, građ. radnik; Marija Tešić, dipl. ekonomista i Srđan Jarić, vlasnik firme; Bogdanka Šašić, frizer i Aleksandar Žepinić, vozač teretnog vozila; Melinda Penk, poslastičar i Deneš Tot Bagi, stolar; Anita Seleši, trgovac i Kristijan Hajdu, moler; Andrea Peić, komercijalista i Nebojša Evetović, komercijalista; Silvija Pinter, med. sestra i Dalibor Pijuković, zidar; Jasmina Temunović, namotavač i Predrag Gadžur, metalostrugar; Esmeralda Nuredini, domaćica i Isak Tahiri, prodavac; Snežana Pejin, polj. teh. i Goran Mišković, privat. preduzetnik; Gordana Latki, med. sestra i Zlatko Bodiš, ugostitelj; Spomenka Ivković Ivandekić, smenovođa i Borisav Starčević, kondukter; Dušica Fadi, trgovac i Alen Ivković, radnik obezbeđenja; Mirjana Obradović, dipl. ekonomista i Saša Bajović, kapetan broda.

ROĐENI

DOBILI KĆERKU: Helena i Ljubo Pavlović, vozač (Jovana); Livija i Čaba Nađ, strugar (Nera); Aleksandra i Zoran Mladenović, vozač (Nevena); Anita i Čaba Tilinko, vozač (Žanet); Brigita i Čongor Heredi, zemljoradnik (Barbara); Anita i Marčelo Čerge, radnik (Ema); Zorica i Miroslav Glavaš, stolar (Teolinda);
DOBILI SINA: Aleksandra i Bela Kiseli, metalostrugar (Damjan); Silvia i Damir Stantić, komercijalista (Daniel); Romina i Danilo Burić, moler (Žarko); Nikoleta i Gabor Hajagoš, zidar (Leon Adam); Livija i Gabor Tapiška, mašinski tehn. (Sergej); Hajnalka i Aleksandar Samardžić, tehn. drum. saobr. (Miloš); Aleksandra i Dušan Ribić, elektroinž. (Jovan); Tijana i Igor Malagurski Stantić, priv. preduzetnik (Luka); Milana i Janoš Varga, automehaničar (Filip); Tatjana i Aleksandar Crnjanski, farmaceut (Vladimir); Valerija i Vinko Dožai, zemljoradnik (Daniel); Anita i Edgar Takač, radnik u mlinu (Emin); Marija i Branislav Kozmanović, dipl. inž. arhitekture (Ognjen); Beata i Gabor Nemet, radnik (Aron); Marijana i Goran Mesaroš, trgovac (Ognjen); Sanela i Borislav Grahovac, policajac (Mihajlo).

UMRLI

Laslo Lošonc, penz. (1917); Julijana Sabo r. Barta, penz. (1928); Stevan Ziđarev, penz. (1932); Štefanija Matković r. Štuprih, penz. (1924); Danilo Knjur, prevoznik (1956); Ilija Lončar, voj. penz. (1948); Ištvan Šatai, penz. (1948); Beno Gršić, penz. (1933); Dragan Antonić, penz. (1962); Vlado Jakšić, penz. (1934); Marija Kovač r. Sigeti, penz. (1950); Gizela Šimon r. Bojtoš, penz. (1945); Viktor Sabo, penz. (1940); Ilona Kemiveš r. Kormanjoš, penz. (1935); Josip Mokan, penz. (1920); Gojko Mandić, penz. (1922); Milan Bokan, penz. (1947); Jelena Aleksić, rođ. Reh, penz. (1936); Kata Nađ Torma r. Rajčić, penz. (1934); Marija Takač r. Vero, domaćica (1929); Marcela Štekl r. Šuić Tarčić, penz. (1919); Borbala Haniček r. Lovasi, penz. (1927); Katica Matić r. Mačković, penz. (1926); Radojka Marković r. Mileusnić, penz. (1932); Sima Kalić, penz. (1932); Andraš Gonclik, izdrž. lice (1948); Josip Puzić, penz. (1930).